S/ 38
Ceviche Clásico
Pescado fresco marinado en limón, cebolla morada, ají limo y cilantro. Servido con camote y choclo.
Descubre más
+6 Años de sabor
Nuestra Historia Conoce Nuestro Menú
Pasión por la cocina peruana desde 2018
Fuego & Sazón nació de la pasión del Chef Miguel Ángel Rodríguez por compartir los sabores auténticos del Perú. Criado entre los mercados de Lima y las cocinas de su abuela, Miguel aprendió que cada plato cuenta una historia.
Nuestra filosofía es simple: ingredientes frescos del día, traídos directamente de los mercados locales y productores artesanales. Desde el ajo hasta el ají amarillo, cada ingrediente es seleccionado con cuidado para garantizar una experiencia gastronómica única.
100% Ingredientes frescos
50+ Platos en carta
15K+ Clientes felices
Nuestro Menú 
Platos Destacados
Los favoritos de nuestros comensales, preparados con los mejores ingredientes del día.
S/ 42
Lomo Saltado
Lomo fino salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo, salsa de soya y papas fritas.
S/ 28
Causa Limeña
Capas de papa amarilla prensada con ají amarillo, rellena de pollo o atún con palta.
S/ 35
Ají de Gallina
Pollo deshilachado en crema de ají amarillo, nueces y queso. Acompañado de arroz y papa.
S/ 48
Arroz con Mariscos
Arroz con langostinos, calamares, conchas y pulpo en salsa de mariscos con ají panca.
S/ 32
Anticuchos de Corazón
Brochetas de corazón de res marinadas en ají panca, servidas con papas doradas y ají.
Especiales 
No te puedes perder
Nuestras propuestas más queridas, pensadas para hacer de tu visita algo especial.
Ceviche del Día
Preparado con la pesca más fresca del día, directo del Terminal Pesquero. Una experiencia marina única que cambia con cada estación.
Desde S/ 42
Parrilla Fuego & Sazón
Nuestra parrilla mixta para 2 personas: anticuchos, chuleta, chorizo artesanal, mollejas y más. Acompañada de papas y ensalada.
S/ 120 para 2
Menú Ejecutivo
De lunes a viernes al mediodía. Entrada, plato de fondo, postre y bebida. Cambia cada día con lo mejor de nuestra cocina.
S/ 25
Galería 
Una fiesta para los sentidos
Cada plato es una obra de arte. Descubre nuestros sabores a través de imágenes.
Testimonios
Lo que dicen nuestros comensales
★★★★★
"El mejor ceviche de Miraflores, sin duda. Fresco, abundante y con ese toque que solo una cocina con amor puede dar. ¡Volveremos!"
★★★★★
"Llevé a mi familia un domingo y todos quedaron encantados. El lomo saltado es espectacular y el ají de gallina de la abuela es increíble. Atención de primera."
★★★★★
"Pedimos delivery por primera vez y la comida llegó caliente y bien presentada. Los anticuchos son adictivos. Ya somos clientes frecuentes."
A domicilio
Pide tu delivery
Disfruta de nuestros platos en la comodidad de tu hogar. Hacemos delivery a los principales distritos de Lima.
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O pídelo directamente
Zona de delivery
- Miraflores
- San Isidro
- Surco
- Barranco
Condiciones
- Pedido mínimo: S/ 30
- Delivery gratis desde S/ 80
- Tiempo estimado: 30-45 min
- Empaque eco-friendly
Horario delivery
- Lunes a Jueves: 12 - 21:30
- Viernes a Sábado: 12 - 22:30
- Domingo: 12 - 20:30
Reservaciones
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Asegura tu lugar en Fuego & Sazón. Para grupos mayores a 10 personas, contáctanos directamente.
Horarios de atención
- Lunes - Jueves12:00 - 22:00
- Viernes - Sábado12:00 - 23:00
- Domingo12:00 - 21:00
También puedes reservar por WhatsApp:
+51 987 654 321 Encúentranos
Nuestra Ubicación
📍
Fuego & Sazón
Av. La Mar 1290, Miraflores
Av. La Mar 1290, Miraflores
Dirección
Av. La Mar 1290
Miraflores, Lima 15074
Perú
Contacto
Tel: (01) 445-8899
WhatsApp: +51 987 654 321
Email: hola@fuegoyazon.pe
Estacionamiento
Estacionamiento gratuito para clientes en la parte trasera del local (10 espacios). También hay parqueo público en la cuadra.
Cómo llegar
A 5 minutos del Parque Kennedy. Referencia: cruce de Av. La Mar con Calle Berlín. Accesible en Metropolitano (Estación Benavides).