Nuestro Menú

Papa amarilla prensada con ají amarillo, rellena de pollo o atún con palta

Papas sancochadas bañadas en crema de ají amarillo, queso y galletas

Masa crocante rellena de lomo saltado con salsa criolla

Brochetas de corazón de res marinadas en ají panca, con papas doradas

Tamales de maíz rellenos de pollo o cerdo, envueltos en hoja de plátano

Mejillones frescos con cebolla, tomate, choclo y limón

Papas bañadas en salsa de huacatay, ají mirasol, maní y queso fresco

Aros de calamar apanados con salsa tártara y limón

Pescado fresco del día marinado en limón, cebolla morada, ají limo y cilantro

Pescado, langostinos, calamares y pulpo en leche de tigre

Pescado en leche de tigre con toque de soya, sésamo y jengibre

Láminas finas de pescado en crema de ají amarillo y rocoto

Nuestra leche de tigre con trozos de pescado, langostinos y canchita

Lomo fino salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo, soya y papas fritas

Pollo deshilachado en crema de ají amarillo, nueces y queso con arroz

Arroz con langostinos, calamares, conchas y pulpo en salsa de ají panca

Cordero guisado en salsa de cilantro con frejoles y yuca

Arroz con frejoles refrito, acompañado de lomo fino y salsa criolla

Arroz verde con pato guisado, cilantro y cerveza negra

Filete de pescado frito bañado en salsa de mariscos picante

Papa seca guisada con cerdo y gallina, acompañada de fideos al pesto

Mixta para 2: anticuchos, chuleta, chorizo, mollejas con papas y ensalada

350g de bife a la parrilla con chimichurri, papas rústicas y ensalada

Medio pollo marinado en especias, a la brasa con papas y ensalada

Chuleta de cerdo ahumada con glaseado de maracuyá y camotes

Manjar blanco con merengue de oporto y canela

Aros de camote y zapallo fritos con miel de chancaca

Bizcocho empapado en tres leches con crema batida y frutos rojos

Postre tradicional de maíz morado con frutas secas y canela

Brownie tibio con helado de lúcuma y salsa de chocolate

Pisco quebranta, limón, jarabe, clara de huevo y amargo de angostura

Pisco, ginger ale, limón y amargo de angostura

Pisco con maracuyá fresca, limón y jarabe de goma

Refresco tradicional de maíz morado, piña, canela y clavo

Bebida caliente de cebada, cola de caballo, limón y miel

Limonada helada con hierbabuena y un toque de miel

Selección de cervezas artesanales peruanas (consultar carta)

Agua mineral San Mateo o gaseosas